Leverano , il buon vino premiato ancora!

Colleziona ancora fantastici riconoscimenti il famoso vino della cantina sociale “Vecchia Torre” di Leverano! Ebbene, sempre meglio per il nostro territorio, questi premi testimoniano quanto il nostro nettare sia prezioso, la nostra terra generosa, ed eccellente la saggezza degli uomini che lo producono, dai contadini che lo raccolgono ai tecnici…

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la focara: Sant’Antonio riscalda il salento

Per la grande devozione che il territorio salentino riserva alla figura di Sant’Antonio, è usanza ormai antichissima quella di accendere “La Fòcara”. Questo rito tradizionale consiste nel creare dei grossi cumuli di fascine agli incroci delle strade principali e di dar loro fuoco la notte antecedente al 17 Gennaio, appunto…

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Capodanno vacanze in Puglia

La Puglia si conferma ancora come straordinaria meta delle vacanze non solo estive: coi suoi colori, buon cibo e clima mite, è un’interessante punto di riferimento anche per il ponte di Capodanno e le festività natalizie. Spesso avviene che ci si chieda di soggiornare in questo periodo, e con l’occasione…

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Vino Novello in festa 2014

Eccoci pronti per una nuova edizione di ” Novello in festa” , la bellissima manifestazione in cui le più prestigiose cantine del territorio presentano il vino nuovo. Come ogni anno, il centro storico si veste di colori e profumi autunnali, proponendo in ogni angolo richiami al vino, alle castagne ed…

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Primo maggio nel Salento

Primo Maggio 2014, dove andare in vacanza? Il Salento potrebbe essere una buona risposta “Il Salento è una terra di miraggi, ventosa. E’ fantastico, pieno di dolcezza. Resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come un viaggio vero”. Così scriveva Guido Piovene nel suo “Viaggio in Italia”. La penisola…

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Il boss del pasticciotto

Il pasticciotto, chi ha avuto il piacere di soggiornare nel Salento avrà sicuramente provato la nostra specialità dolciaria: una “barchetta” di pasta frolla ripiena di delicata crema pasticcera. Il pasticciotto è in bella mostra in tutte le pasticcerie, è un prodotto che non manca mai, ed è il souvenir più…

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Gallipoli : la città bella

Oggi vi presentiamo Gallipoli , una città dallo straordinario fascino ed eleganza . Dal Grecokalos [bello] e polìs [città], viene chiamata “La città Bella” oppure “La perla dello Jonio”. La parte nuova di Gallipoli è caratterizzata dalla grande presenza di negozi, bar, gelaterie, tutte aperte sino a tarda sera ideali per una bella…

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Lecce : best ten

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È d’obbligo una visita nelle località di interesse storico ed artistico, ecco la nostra personale selezione delle “Best 10” : Lecce: La capitale del barocco, è anche detta “La Firenze del Sud”. Questa città regala ad ogni ora degli scorci meravigliosi; oltre ad una passeggiata per i suoi bellissimi negozi, vi consigliamo 10…

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Sapori di Puglia

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I Sapori di Puglia. In questo breve articolo vorremmo parlarvi dei Sapori di Puglia. In Puglia la tradizione culinaria è molto forte ed i sapori sono ovunque conosciuti come estremamente caratteristici. La cucina è un aspetto culturale molto importante; in ogni famiglia di Puglia i Sapori hanno una declinazione particolare…

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Primavera in puglia

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La primavera in Puglia è già iniziata, e non da pochi giorni. è già da tempo primavera in Puglia. I fiori colorano i campi, ed il mare si colora di sfumature che mai durante l’estate ci regalerà. In Puglia la primavera è fatta di spiagge bianche e deserte, di sole…

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